Köse Saray Sarma

Antep fıstıkları, incecik açılan hamurla bir araya gelir. Lezzetine lezzet katmak için üzerine sadeyağ eklenir. Sarma şeklini alan hamurlar, özel fırınlarda pişirildikten sonra şerbeti ile buluşur.

Antep fıstığını çok seven ve fıstık hissini damağında yoğun olarak yaşamak isteyenlerin tercihi olan bu tatlı, yarım asırlık bir tecrübenin en sevilen lezzetlerinden.