Köse Sarma

Antep fıstığı ince hamurla buluşuyor. Lezzetini zenginleştirmek için üzerine sade tereyağı eklenir. Rulo halindeki hamurlar özel fırınlarda pişirildikten sonra şerbetle bir araya gelir.

 Fıstık tutkunlarının ve fıstık lezzetini yoğun bir şekilde yaşamak isteyenlerin tercihi olan bu tatlı, yarım asırlık tecrübenin gözde lezzetlerinden biri.